BUSINESS. Trekantområdets hotelkort har længe haft et påfaldende hul. Milling Hotels har i årevis budt gæster indenfor i Kolding, Vejle og Middelfart, men aldrig i Fredericia. Det er slut nu. Den familieejede hotelkæde med hovedkontor i Odense overtager Halberg Hotels fra Halberg-familien i Svendborg, og med i handlen følger fire hoteller, her Hotel Svendborg, Hotel Garni og Hotel Ærø i Svendborg samt Hotel Fredericia.
Med 348 værelser er der tale om den største udvidelse i kædens historie, oplyser Milling Hotels i sin udmelding om købet, og hos ejeren lægges der ikke skjul på, at opkøbet handler om at ruste virksomheden til fremtiden. »Vi er en familieejet virksomhed, og vi tænker mange år frem. Derfor er det vigtigt for os at stå godt rustet til fremtiden. Når vi bliver større, giver det os nogle klare stordriftsfordele på tværs af hotellerne og flere muligheder for at udvikle virksomheden. Med opkøbet kommer vi samtidig ind i både Svendborg og Fredericia, hvor vi ser gode muligheder. Desuden kommer vi også til at stå væsentligt stærkere på konferenceområdet,« lyder det fra Jan Milling, der ejer kæden sammen med sin hustru Dorte og parrets tre børn.
For fredericianerne er det Hotel Fredericia på Vestre Ringvej, der nu skifter hænder. Hotellet har 118 værelser, restaurant og konferencefaciliteter og ligger ved Madsbyparken tæt på Fredericia Idrætscenter, Fredericia Golf Club og Messe C, og kæden fremhæver selv beliggenheden som et godt udgangspunkt for at opleve både Fredericia og resten af Trekantområdet, hvad enten turen gælder weekendophold, familieoplevelser, møder eller arrangementer.
Hotellet har været i Halberg-familiens eje siden 2011, hvor Svendborg-koncernen købte det daværende Hotel Kronprinds Frederik, gav det nyt navn og siden renoverede og udvidede det til de nuværende 118 værelser. I 2022 åbnede hotellets nye restaurant, i dag Restaurant RYES, som AVISEN så sent som i sidste uge kunne fortælle om ambitionerne hos, med en køkkenchef, der drømmer om at gøre stedet til en restaurant, fredericianerne vælger til. Hvad ejerskiftet betyder for hotellets hverdag, navn og planer, står endnu åbent.
Historien om køberen begynder et helt andet sted end i hotelbranchen. I 1994 købte Jan og Dorte Milling deres første hotel, Hotel Ansgar i Odense, han uddannet tømrer, hun pædagog, og ingen af dem med baggrund i faget. Siden er kæden vokset til hoteller i ni byer, den ejer alle sine bygninger selv, og i dag driver parret virksomheden sammen med børnene Caroline, Signe og Andreas, der alle er en del af den daglige drift.
Med de fire nye hoteller tæller Milling Hotels 16 hoteller fordelt på de ni byer.
Læs også
