5.9 C
Copenhagen
onsdag 17. december 2025

FC Fredericia cementerede sejrsrekord

0

FC Fredericia har skrevet historie ved at cementere deres største sejr nogensinde i Danmarks næstbedste fodboldrække, NordicBet Ligaen. Holdet vandt søndag HB Køge, der blev besejret med imponerende 6-1.

Denne sejr er endnu en bemærkelsesværdig begivenhed i FC Fredericias historie. Holdet har tidligere opnået lignende resultater, hvor de to gange tidligere har vundet 6-1. Den første gang var den 22. maj 2003 mod Vejle Boldklub på det gamle Fredericia Stadion, og den anden gang var den 5. juni 2010 mod FC Vestsjælland. Siden da har FC Fredericia ikke præsteret at score så mange mål og vinde i NordicBet Ligaen – indtil nu.

Igennem årene har FC Fredericia også fejret flere store sejre. Flere gange har holdet vundet med en 5-0-score. Dette skete blandt andet den 20. oktober 2019 på udebane mod Nykøbing, den 10. april 2010 mod det daværende FC Hjørring, den 5. april 2010 mod FC Fyn og den 27. september 2009 mod Kolding.

Tidligere har FC Fredericia scoret endnu flere mål i en turneringskamp. Det skete i 1994/95-sæsonen formåede at score endnu flere mål i en enkelt kamp. Dette skete, da holdet i 2. division vest vandt en bemærkelsesværdig sejr på 7-3 mod Haderslev.

Denne historiske 6-1-sejr over HB Køge er en milepæl for FC Fredericia, der viser deres evne til at præstere på et højt niveau i NordicBet Ligaen, hvor holdet ellers har haft en svær sæson.

Vejles Michelin-restaurant skifter koncept: Fra Restaurant MeMu til Grand Royal

0

Vejles Michelin-restaurant, Restaurant MeMu, lukkede dørene lørdag den 1. april og genåbnede i fredags, den 14. april, som Grand Royal. Michael, en af ejerne, fortæller om forvandlingen og de nye tiltag på restauranten.

Michael var ude og plukke krydderurter til aftenens åbning, da vi talte med ham. Han skulle plukke skvalderkål, ramsløg, sankthansurt og små dunhammere. I går var der prøveaften, som gik rigtig fint, selvom de var lidt underbemandede. Det var en træningsaften for alt personalet, hvor de blandt andet øvede sig i at lave cocktails og fik viden om råvarernes oprindelse.

Grisekødet kommer fra Ladegaard Duroc, som blev skabt af fætrene Håkon og Jens Ladegaard Jensen, som begge er født og opvokset i Pjedsted mellem Vejle og Fredericia. Foto: Michael Munk.

Restauranten vil nu have mere fokus på økologi, bæredygtighed og anatomisk ansvar. De vil kun modtage hele fisk, hele kyllinger og hele lam, og alt skal bruges. Michael fortæller, at de ønsker at arbejde mere i dybden og sætte nogle regler op for at gøre restauranten mere levende og mindre statisk.

– Det er ikke fordi det har været skidt det vi har lavet tidligere, den sidste menu vi kørte på MeMu var det bedste vi nogensinde har lavet. Den ramte vi lige i røven. På Grand Royal har vi bare taget alt det bedste vi har lavet gennem vores tid. Før bestilte jeg kun det bedste af lammet, ofte en filet, nu får vi et helt eller et halvt lam ind ad gangen og arbejde med, fortæller Michael Munk.

– Det er ikke en hemmelighed, har man en Michelin-stjerne, så kommer der mange og vil arbejde hos en, bare fordi man har stjernen, det er bare ikke sikkert, at de vil stå og udbene et lam. Jeg havde ikke selv så megen tid i køkkenet tidligere, men det bliver anderledes, nu vil jeg altid være i køkkenet, fortsætter han.

Der er sket ændringer i køkkenet, herunder at alt protein nu bliver grillet på en yakitori-grill. De har netop modtaget krogmodnet gris, der har hængt i 20 dage, og grisekødet kommer fra Ladegaard Duroc, et lokalt landbrug.

Ikejime fiskemetoden forhindrer reflekshandlinger, som kan forringe kødkvaliteten, og trækker blodet tilbage til tarmhulen for en bedre smag og holdbarhed. Det anses for at være den hurtigste og mest humane måde at dræbe fisk på. Foto: Michael Munk.

De ønsker at skille sig ud fra andre restauranter i området ved at bruge unikke råvarer, såsom fisk fanget med ikejime, en japansk fangstmetode, der sikrer “stressfrit” fisk. Dette bevarer kødkvaliteten og giver en bedre smag og holdbarhed.

Grand Royal vil fortsat have fokus på økologi, bæredygtighed og lokale proteiner. Michael understreger, at det ikke er rent nordisk mad, de laver, men de forsøger at holde alt økologisk og bæredygtigt.

Restauranten drives stadig af Mette Derdau og Michael Munk, og de ser frem til at byde gæsterne velkommen til deres nye koncept, Grand Royal.

Mulig medgerningsmand på fri fod i Filippa-sagen

0

I sagen om den 13-årige Filippa, hvor en 32-årig mand er under mistanke, mener anklagemyndigheden, at der stadig kan være en anden person involveret. Denne oplysning blev offentliggjort ved Retten i Næstved, hvor den 32-årig mand blev varetægtsfængslet indtil den 11. maj.

Anklager Susanne Bluhm udtalte uden for retten.

– På dette tidspunkt kan det ikke udelukkes, at der er en medgerningsmand. Efterforskningen vil afklare dette, sagde Susanne Bluhm.

Den 32-årige mistænkte befandt sig på samme adresse som Filippa, da hun blev fundet søndag eftermiddag efter at have været forsvundet i mere end et døgn. Manden er under mistanke for at have berøvet den 13-årige pige sin frihed og for at have udsat hende for flere voldtægter under vold og trusler. Desuden er han mistænkt for at have begået andre seksuelle overgreb udover voldtægt.

Den 32-årige har delvist erkendt sigtelsen, men det er uklart, hvilke dele af sigtelsen han præcist erkender. Dette skyldes, at grundlovsforhøret blev holdt for lukkede døre for offentligheden, efter at anklagemyndigheden havde fremlagt sigtelserne mod den mistænkte.

Bengt Burg er død

0

Den danske tv-personlighed Bengt Burg er død i en alder af 77 år. Familien har bekræftet dødsfaldet over for B.T., men ønsker ikke at udtale sig yderligere om omstændighederne.

Bengt Burg blev først og fremmest kendt for sin rolle som vært i det populære quizprogram Lykkehjulet, der sendte ham til tops i den danske underholdningsbranche.

Burgs karriere i tv-verdenen begyndte i 1980’erne, hvor han arbejdede som journalist og tv-producer. Det var dog hans rolle som vært i Lykkehjulet, der gjorde ham til et folkekært ansigt. Programmet løb over flere år og blev hurtigt en seermagnet, hvor deltagerne skulle løse ordgåder ved at dreje et stort hjul.

Gennem årene som vært formåede Bengt Burg at skabe en varm og imødekommende atmosfære på skærmen, der gjorde ham til en favorit blandt seerne. Hans entusiasme og energi var med til at gøre programmet til en succes.

Efter sin tid som vært på Lykkehjulet fortsatte Bengt Burg med at arbejde inden for tv- og mediebranchen. Han deltog i forskellige tv-programmer, både som vært og gæst, og arbejdede også som forfatter og foredragsholder.

Bengt Burgs vil blive husket for sin karisma, humor og evne til at bringe glæde til sine seere gennem årene. Vores tanker går til hans familie og venner i denne svære tid.

Papfar appellerer til forældre efter telefonfis i forbindelse med 13-årig papdatters sag

0
Foto: Thomas Max - avisen.nu

Mandag stod en tydeligt berørt Allan Gøgsig Nielsen foran Retten i Næstved og kommenterede sin 13-årige papdatters sag, der var blevet behandlet samme dag. Allan Gøgsig Nielsen takkede politiet og de mange danskere, der har støttet og hjulpet familien i sagen. Men han havde også en bøn til forældrene til hundredvis af unge mennesker.

Allan Gøgsig Nielsen fortalte, at han har modtaget tusindvis af opkald og beskeder, hvoraf langt de fleste var fra folk, der ønskede at hjælpe. Dog var omkring 500 af opkaldene fra unge mennesker, der lavede telefonfis. Han appellerede til forældrene om at tale med deres børn om, hvordan man bør håndtere andres telefonnumre.

– Det har været svært. Jeg har været nødt til at tage telefonen hver eneste gang, den ringede – i håb om, at det kunne give os et svar. Jeg håber, I vil snakke med dem, sagde Allan Gøgsig Nielsen.

Allan Gøgsig Nielsen havde selv lagt et opslag på Facebook kort efter hans 13-årige papdatters forsvinden, hvor han søgte hjælp til at finde hende. Heldigvis blev pigen fundet i live søndag på en adresse, hvor en 32-årig mand blev anholdt i forbindelse med sagen.

Visens Skibs efterdønning lægger alligevel kækt fra land i 2023

0

I 2000 stak Visens Skib for første gang til søs, og i år vil fribytterne på Visens Skibs sommertogt 2022 for sidste gang give gratis koncert på havnen i den blå time – som altid i humoristisk sam- og modspil med hinanden og ikke mindst med tilhørerne.

Visens Skibs traditionsrige sommertogt besøger hver dag en ny havn for at underholde gratis med danske sange og viser, medmindre vejret eller andre forhold forhindrer, at vi overhovedet kan nå frem til næste havn eller medfører, at Visens Skib ikke underholde udendørs med et ubeskyttet PA-anlæg.

I år kan heller ikke nye mutationer af corona og krigsgale despoter lades helt ude af betragtning som en mulig hindring for, at man kan gennemføre Visens Skibs sidste sommertogt som planlagt.

Med dette forbehold ser Visens Skib dog håbefuldt frem til en forhåbentlig usædvanlig fredelig og solbeskinnet dansk sommer med meget sang og musik på havnekajerne. Medbring godt humør, sangglæde og stole samt tæpper og paraplyer, hvis kulde eller regn truer.

Visens Skib er både en forening og det patenterede varemærke for et underholdende kulturpolitisk fremstød i form af en turné med gratis koncerter af høj kvalitet, som foregår på forskellige havne i de indre danske farvande. Visens Skibs koncerter har til formål at fremme kærligheden til og brugen af vores fælles danske og folkelige vise- og sangskat.

Mere om Visens Skib kan findes på hjemmesiden www.visensskib.dk og på Youtube:

KIF: Vi skal vise forsvarsspil på højeste niveau

0

KIF Koldings herrehåndboldhold står over for en række betydningsfulde opgaver i de kommende uger. En af disse er mandagens kamp mod grundspilsvinderne Aalborg Håndbold, der finder sted kl. 19.00 i Sparekassen Danmark Arena i Aalborg.

De to hold mødtes for nylig i grundspillets afsluttende kamp, hvor Aalborg Håndbold vandt 24-22. På trods af nederlaget fulgte KIF Kolding tæt efter Aalborg gennem hele kampen, og holdets forsvar samt målmand Tim Winkler sørgede for at begrænse Aalborgs måltotal til 24.

Siden sidst har Aalborg Håndbold styrket deres hold med den islandske stjerne Aron Palmarsson, der scorede fem mål i holdets første grundspilskamp, hvor Aalborg overraskende måtte nøjes med uafgjort 33-33 mod Ribe-Esbjerg. Kampen havde en dramatisk afslutning, hvor hjemmeholdet udlignede fra 27-33 til 33-33 i løbet af de sidste 3 1/2 minut.

Kristian Kristensen, træner for KIF Kolding, udtaler om holdets forberedelse til kampen.

– Vi ved, at hvis vi skal have nogle muligheder mandag aften i Aalborg, skal vi igen vise forsvarsspil på højeste niveau, som vi også gjorde senest i vores kamp mod Skjern. Så skal vi have redningerne, og så skal vi være mere kyniske i vores angrebsspil, siger Kristensen.

Han mener, at holdets præstationer i grundspillet og de seneste kampe viser, at de kan konkurrere med de bedste hold. Kristensen og hans spillere tager til Aalborg med en positiv indstilling, men også med ydmyghed og erkendelsen af, at de skal have heldet med sig.

Filippa-sagen: 32-årig sigtet for frihedsberøvelse og voldtægt

0
Foto: AVISEN

En 32-årig mand står over for alvorlige anklager, efter at han er blevet sigtet for at have frihedsberøvet og voldtaget den 13-årige Filippa. Sigtelsen blev offentliggjort under et grundlovsforhør ved Retten i Næstved.

Den sigtede mand erkender delvist de rejste sigtelser, men hans identitet er beskyttet af et navneforbud i sagen. Ud over de allerede nævnte anklager, er han også sigtet for at have voldtaget pigen adskillige gange under vold og trusler samt for andet seksuelt forhold end voldtægt.

Efter sigtelsen var læst op, besluttede dommeren at lukke dørene til retssalen. Dermed vil resten af grundlovsforhøret blive afholdt for lukkede døre. Flere detaljer om sagen vil blive frigivet i takt med, at retssagen skrider frem.

Vedligehold og terrasser i fokus

0

Tømrermester Daniel Lynggaard fra Lynggaard/Bødker fortæller om tidens boligtrends og kundernes præferencer. Ifølge Lynggaard har fokus skiftet fra reparationer til at købe nyt. Dog er nybyggeriet stadig tilbageholdent, og folk vælger oftere vedligehold og tilbygninger.

Lynggaard/Bødker bemærker en stigning i antallet af tagopgaver og terrasser, samt forlængelse af hus og stuer. Disse projekter er typiske for foråret, og firmaet oplever en travl periode med udskiftning af vinduer og tagprojekter.

– Vi er godt og vel tilbage til 2019-niveauet, men folk fokuserer stadig mest på vedligehold og tilbygninger. Nye døre og tagsten er ikke så udbredte. Tidligere skulle vi mest ud og reparere, men nu skal alting pludselig skiftes og laves, siger Daniel Lynggaard og fortsætter:

– Vi er næsten tilbage på samme aktivitetsniveau som i 2019. Folk får primært lavet vedligehold og tilbygninger, men vi ser stadig ikke meget nybyggeri. Døre skal tætnes, og tagsten skal repareres, men det er ikke nødvendigvis nye døre eller tagsten. Vi bemærkede en tidligere tendens, hvor vi mest udførte reparationer, men nu ønsker folk i stigende grad at skifte og opdatere ting

Terrasser er særligt populære, og kunderne efterspørger vedligeholdelsesfri løsninger. Lynggaard påpeger dog, at intet er helt vedligeholdelsesfrit, især ikke terrasser. Han uddyber, at de typiske terrasser, de laver, ligger i mellemprisklassen, og nævner ipe-træ som en populær og dyr træsort til terrasser.

– Kunderne ønsker ofte terrasser, der er så vedligeholdelsesfri som muligt, men sandheden er, at der ikke findes en 100% vedligeholdelsesfri terrasse. Jo bedre man vedligeholder sin terrasse, desto længere holder den. Vores typiske projekter ligger i middelprisklassen, men vi har også givet tilbud på ipe-terrasser i prisklassen 100-300.000 kroner, siger Daniel Lynggaard.

Om ipetræ

Ipe-træ, også kendt som brasiliansk valnød, er en eksotisk træsort, der stammer fra Syd- og Mellemamerika. Det er kendt for sin utrolige styrke, holdbarhed og naturlige skønhed. På grund af disse egenskaber er ipe-træ blevet et populært valg til udendørsprojekter som terrasser, havemøbler og pergolaer.

Holdbarheden i ipe-træ er en af de primære grunde til dets popularitet. Træet er naturligt modstandsdygtigt over for råd, insekter og skimmel, hvilket gør det velegnet til udendørs brug, hvor det ofte udsættes for barske vejrforhold. Med en levetid på op til 25 år eller mere kræver ipe-træ minimal vedligeholdelse sammenlignet med andre træsorter.

Ipe-træ er også kendt for sin høje densitet og styrke, hvilket gør det utroligt modstandsdygtigt over for slid og skader. Dette hårde træ kan modstå tunge belastninger og er derfor ideelt til terrasser og gangbroer, hvor det kan modstå mange års fodtrafik.

Tak til politikerne: Røgfri arbejdstid virker

0
Foto: AVISEN

Det er med stor glæde, at vi noterer, at Fredericia Kommune indfører røg- og tobaksfri arbejdstid til oktober. Både medarbejdere og politikere har taget en modig beslutning – som vil gøre en stor forskel!

Røgfri arbejdstid virker forebyggende. Det støtter nye medarbejdere og unge i ikke at begynde at ryge eller snuse på arbejdspladsen. Og det er noget af det bedste, vi kan gøre for de mere end 7 af 10 rygere, som gerne vil stoppe.

Tobak slår mere end 13.000 danskere ihjel om året – intet af det, som vi kan forebygge, koster så mange danskere livet. Det ved de fleste godt. Men det er ikke nemt at stoppe, når man først er afhængig af nikotin. Netop derfor, skal vi gøre det svært overhovedet at begynde.

Vi ved, at røgfrie miljøer er noget af det, der virker for at forhindre rygestart. Og vi er stolte over at bo i en kommune, der både gør det svært at begynde og rækker en hjælpende hånd til de medarbejdere, som ønsker at stoppe.

Med venlig hilsen

Kræftens Bekæmpelse

Bestyrelsen i

Fredericia Lokalforening

Millioner til turisme måtte flyttes: To projekter strandede – nu skal pengene bruges andre steder

Millioner til turisme måtte flyttes: To projekter strandede – nu skal...

0
Over halvanden million kroner i fondsmidler til turismeudvikling i Fredericia skal nu finde nye projekter at lande i. Det står klart, efter flere af...