GASTRONOMI. Lørdag den 31. januar markerer restaurant Ved Kanalen sin åbning med en åbent hus-dag, hvor alle er velkomne til at kigge forbi og få et indblik i stedets koncept og udvalg.
Mellem klokken 11.30 og 16.00 holder restauranten dørene åbne for gæster, der har lyst til at opleve stedet uformelt. I løbet af dagen byder Ved Kanalen på gratis smagsprøver fra udvalget, så besøgende kan få en fornemmelse af køkkenets stil og ambitioner.
Samtidig tilbydes øl og vin til en introduktionspris på 25 kroner pr. glas i tidsrummet, som en del af åbningsdagen.
Der kræves ingen bordreservation i løbet af arrangementet, og gæster kan komme og gå, som det passer dem. Restauranten opfordrer både naboer, familier, venner og nysgerrige forbipasserende til at kigge indenfor og hilse på.
Efter klokken 16.00 overgår Ved Kanalen til almindelig aftenservice. Her anbefales det at reservere bord på forhånd, hvis man ønsker at blive og spise.
