Finalisterne til Årets Kok 2015 er fundet efter en nervepirrende semifinale i søndags på Kold College i Odense.

I dommerpanelet for kokkene sad bl.a. Bo Jacobsen og Thorsten Schmidt, mens Søren Ledet og Christian Aarø var med til at vurdere tjenernes præstation.

For de 15 kokkedeltagere lød opgaven på at kreere en hovedret og en dessert ud fra en råvarekurv af bl.a. lammeryg, en fællesbuffet med forskellige grønsager, pærer, sveskeblommer, nødder og polynesisk vanilje.

Her er årets finalister:

Årets Kok 2015

Lasse Starup Petersen
Rasmus Kofoed Sørensen
Rasmus Munk
Jonathan Bitzow
Mikkel Laursen
Rasmus Isak Jessen
Mikkel Højborg Olsen
Rasmus Errebo
Nicolas Min Jørgensen
Dennis Juhl Jensen

Finalerne i DM for kokke og tjenere løber af stablen den 22. februar 2015 under Copenhagen Food Fair Messen i Bella Center i København.

(Foto: COPENHAGEN FOOD FAIR )
(Kilde: Horesta )